2020.04.15
食品经营者不得隐瞒食品安全事故

食品经营者不得隐瞒食品安全事故

 今天

    本報訊(記者劉偉)食品經營者發現食品已經變質或者超過保質期的,應當立即下架,停止銷售,進行無害化處理或者銷毀,不得退回供貨商或者生產者……記者近日獲悉,為加強流通環節食歐美大屁股 tubeass品安全監督管理,規范食品流通經營行為,河北省食品藥品監督管理局制定並印發瞭《流通環節食品經營者誠信經營十性感美女寫真項制度》,10月20日起實施,有效期5年。

    食品進銷貨記錄保存期不少於兩年

    按照要求,食品經營企業應當建立並嚴格執行食品采購及銷貨記錄制度,按照國傢有關規定真實、全面、系統的記錄食品采購、銷售情況。食品經營企業應當根據食品進貨憑證如實記錄購進食品的名稱、規格、數量、生產批號、生產日期、保質期、供貨商名稱、聯系方式、進貨日期等內容,或者保留載有上述信息的票據。食品經營企業應當積極使用電腦記錄。未實行電子記錄的食品經營者,應當設置食品進貨臺賬,利用賬簿記錄。

    食品進銷貨記錄保存期限不得少於二年。

    食品經營者不得隱瞞食品安全事故

    食品經營者應當建立並嚴格執行食品退市和銷毀制度。

    食品經營者對因標簽、標志或者說明書不符合食品安全標準而被停止經營的食品,應當通知生產者召回,在食品生產者采取補救措施且能保證食品安全的情況下可以繼續銷售,銷售時應當向消費者明示生產者采取的補救措施。

    食品經營者發現食品已經變質或者超過保質期的,應當立即下架,停止銷售,進行無害化處理或者銷毀,不得退回供貨商或者生產者,並建立處理或者銷毀記錄臺賬。記錄臺賬保存期限不得少於一年。銷毀的食品應當如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號(生產日期)、銷毀時間和地點、銷毀方式、銷毀人、監銷人等內容,或者保留可供追查的影像資料等。

    食品經營者發現其經營的食品造成或可能造成公眾健康損害的情況,要在兩小時內向轄區食品安全監督管理部門報告,並對導致或者可能導致食品安全事故的食品及原料、工具、設備等,立即采取封存等控制措施。食品經無遮擋黃漫動漫視頻 營者不得對食品安全事故隱瞞、謊報、緩報。不得毀滅有關證據。