2020.04.15
抓食品添加剂安全还得有个“硬标准”

抓食品添加剂安全还得有个“硬标准”

 今天

  &n國產精品 制服中字 在線視頻bsp; 方便面含有25種添加劑,長期食用,兒童會得低鈣血癥,另外,火腿腸、蜜餞、果凍、冰激凌、餅幹、奶茶、口香糖、薯片等等無不含有各種對身體有毒的添加劑,有的不法商人甚至加入國傢明令禁止的添加劑。鑒於以上行為,2014年蘭州市食藥監系統將組織開展為期一年的面制品、肉制品專項整治行動,嚴厲打擊非法生產加工銷售面、肉制品行為,嚴厲打擊面制品、肉制品生產加工違法添加非食用物質行為。

    食品添加劑是近年來社會討論的熱點話題。添加劑並非食品,隻是一種代用品,過量的添加將引發消化不良、腹瀉、過敏等問題,影響營養正常吸收,甚至引發相應疾病,尤其是對兒童的身體影響更大。更令人驚訝的是,我國目前的200種食品添加劑中,有檢驗標準的隻占總數的近四成。這也就意味著,有六成食品添加劑甚至無法檢測。

    這些年我國食品安全形勢確實不容樂觀,食品安全事件時有發生。據不完全統計,我國每年實際發生的食品安全事故在200萬人次以上,其中有相當比例是由違禁食品添加劑引起的。如2005年的"蘇丹紅"、2006年的"瘦肉精"、2008年的"三聚氰胺",以及不久前報道的一根雪糕裡面含有15種添加劑等。隨著一連串食品安全問題的曝光,人們對食品安全的擔憂與日俱增。老百姓說:吃葷的怕激素,吃素的怕毒素,喝飲料怕色素,能吃什麼心中沒數。食品安全問題是上自國傢領導人下至普通百姓共同關註的話題。

    我國的食品安全現行標準雖說看起來有幾千項,但政出多門,農業、衛生、質監等部門都有標準,標準龐雜、分散、凌亂、模糊,一些標準還相互"打架",缺乏確定性和權威性,有時,監管和企業自律會莫衷一是,無所適從;有時,監管部門和企業執行的標準還會前後矛盾,讓人費解;有時,企業會對標準的制定產生很大的影響力,甚至綁架標準,導致標準過低或倒退。去年的農夫山泉執行標準不如飲用水標準事件以及立頓茶農殘風波、螺旋藻片超標事件等食品安全爭議,均暴露出標準混亂的問題。

    筆者覺得像添加劑這種東西就該有個硬性執行標準。實際上,具體添加瞭哪些劑,每一劑的量是多少,按照《預包裝食品標簽通則》的相關規定:食品裡如果添加瞭添加劑都必須在食品標簽上仔細的標註。美女瘋狂連續噴潮視頻可是我們看到的是"有的在配料表中專門標註瞭所含的各種添加劑的數字代碼",有的卻沒有明確標出"食品添加劑"這一項,而亞洲免費福利在線視頻是直接標註瞭阿斯巴甜、食用香精等名稱,讓消費者看得雲裡霧裡。添加劑用得不好就是毒,這分寸如何來把握,靠商傢自己肯定不行,隻能靠監管。因而,對於添加劑的使用還得細化,哪種食品該用哪些種類,數量多少應該有個明細。再則,對於明顯不標註添加劑成分的食品應視為不合格,予以堅決取締,要是沒有個"硬標準",添加劑的問題始終難以解決。(李沛珂)